مثير للإعجاب

5 أمراض خطيرة للدجاج (وكيفية تجنبها)

5 أمراض خطيرة للدجاج (وكيفية تجنبها)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: koonphoto / Shutterstock

بالنسبة لمعظمنا ، تعتبر حظائر الدجاج لدينا مصدر فخر وهي جزء من المناظر الطبيعية مثل الحظيرة أو الحديقة. تضيف تصميمات الحظائر المبتكرة والأسقف المغطاة بدوارات الطقس وصناديق العش المريحة والزخارف الملونة إلى متعة حفظ الدجاج. لكن من السهل نسيان الحقيقة الأقل جمالًا: يمكن أن تعيش نفس الكائنات الحية التي تسبب الأمراض في بيوت الدواجن التجارية الكبيرة والمفارخ في أقفاصنا أيضًا. بغض النظر عن مدى سحر بيوت الدجاج لدينا ، يمكن أن تكمن الأمراض تحت السطح.

العديد من الكائنات الحية التي تحدث مع الدواجن تؤثر على الناس وكذلك الدجاج ، والعديد منها يؤثر فقط على الدواجن. يمكن الوقاية من العديد منها بسهولة بالحس السليم والنظافة الجيدة. بعضها يحدث بشكل طبيعي داخل الطيور أو يوجد في البيئة وبالتالي يتطلب علاجًا إضافيًا من خلال التطعيم أو العلف الدوائي.

لقد اخترنا أهم خمسة أمراض ، بمساعدة نصيحة من باتريشيا واكينيل ، طبيبة بيطرية وأستاذة في تشخيص الطيور في جامعة بوردو في ويست لافاييت ، إنديانا ، ويوكو ساتو ، طبيب بيطري وأستاذ مساعد في جامعة ولاية أيوا في أميس ، أيوا .

السالمونيلا

تعتبر السالمونيلا إلى حد بعيد المرض الأول الذي يحتاج مربو الدواجن إلى الاهتمام به. هناك العديد من سلالات السالمونيلا - كثير جدًا بالنسبة لنطاق هذا المقال - ولكن يجب أن نعرف عن السلالات الثلاثة السالمونيلا بولوروم و غاليناروم، والتي يمكن أن تمرض الدجاج ، و السالمونيلا المعوية، الأمر الذي يمكن أن يصيبنا بالمرض من وجهة نظر سلامة الغذاء

يحمل الدجاج السالمونيلا بشكل طبيعي ، ويمكن أن تنتقل سلالات قليلة من الدجاجة إلى الكتاكيت عبر البيضة ، بما في ذلك enteritidis. كما يمكن أن تلوث الحظ من خلال البراز.

روث الدجاج لا يبقى على الأرض مثل المواشي الأخرى. يصبح رذاذ. بمعنى آخر ، يتحول البراز إلى غبار يغطي كل شيء في الحظيرة ، بما في ذلك البيض. لذلك ، من المهم للغاية أن تقوم بتبريد البيض في أسرع وقت ممكن لأنه كلما طالت مدة بقاء كل بيضة في درجة حرارة الغرفة ، كلما تم سحب السالمونيلا في قلب البيضة.

ومع ذلك ، لا يهم حقًا ما إذا كان بيضك ملوثًا ما دمت تقوم بطهيه. الطبخ يدمر السالمونيلا. ومع ذلك ، لا يزال من الممكن أن تمرض من تناول المنتجات التي تحتوي على البيض النيئ في الوصفة ، مثل المايونيز أو صلصة سلطة السيزر أو عجينة البسكويت النيئة أو المرينغ غير المطبوخ.

يقول واكينيل: "إذا كنت تصنع بيضًا مخفوقًا ، فتأكد من استخدام إناء واحد لخفق بيضة نيئة وأخرى نظيفة أثناء نضج البيض". "الحرارة لن تحدث بالسرعة الكافية لقتل السالمونيلا في الإناء الأول ، لذلك ستحمل السالمونيلا إلى البيض المخفوق."

اغسل يديك جيدًا بعد التعامل مع الدواجن ، وبقدر ما يكون هذا مغريًا ، لا تعانق أو تقبل صغار الصغار. يقول ساتو: "كانت هناك حالات عديدة لأشخاص أصيبوا بالسالمونيلا من خلال العناق والتقبيل للأطفال الصغار".

يمكن أن تصيب السالمونيلا أيضًا منزلك من خلال الغبار البرازي المتطاير ، لذلك يقترح واكينيل استخدام مجموعة معينة من الملابس والتغيير إلى ملابس نظيفة قبل دخول المنزل. وإذا تعرضت للبراز ، اغسلها بأسرع ما يمكن. إذا كان لديك دجاجة داخلية ترتدي حفاضات ، تعامل مع الحفاضات بنفس الأمان البيولوجي الذي تستخدمه عند تنظيف الحظيرة. تخلص من الحفاضات التي لا تستطيع الكلاب أو القطط أو الأطفال الوصول إليها. واستخدم كمامة الغبار عند تنظيف الحظيرة.

تقوم بيوت الدواجن التجارية بتلقيح الطيور ضدها السالمونيلا المعوية وفحصها بانتظام عن طريق أخذ مسحات في البيئة ، من بين خطوات وقائية أخرى. "ومع ذلك ، يمكن أن يكون هناك أنواع عشوائية من السالمونيلا - على سبيل المثال ، [السالمونيلا] braenderupيقول ساتو: "التي لا تنتقل من دجاجة إلى كتكوت [ولا] تسبب المرض في الدجاج ولكنها موجودة في البيئة".

كل 30 يومًا ، تختبر المفرخات التجارية كل ما يمكن أن يتعرض للسالمونيلا ، مثل الآلات أو سلال الفقس. هذا ليس ضروريا لأقفاص الفناء الخلفي. فقط تذكر أن السالمونيلا شائعة حول الدجاج ، واستخدم دائمًا الحس السليم ونظف نفسك بعد التعامل مع الدواجن.

بعض الولايات لديها برامج حيث يمكن لمالكي الدواجن إرسال عشرات البيض إلى المختبر مرة في السنة مجانًا لاختبار السالمونيلا.

يقول واكينيل: "تتحقق المختبرات من وجود الأجسام المضادة ، لكن هذا لا يعني أن لديك السالمونيلا". "هذا يعني أن دجاجك ربما يكون قد تعرض منذ شهور. يمكن أن تستخدم المعامل المصل في الدم ، ولكن من الأسهل التحقق باستخدام سائل البيض. إذا تعرضت الدجاجة للإصابة ، فإنها ستضع الأجسام المضادة في البويضة.

من الأفضل إعادة اختبار الدجاج عن طريق فحص الدم للتأكد من أنها ليست إيجابية خاطئة. إذا كان الأمر إيجابيًا مرة أخرى ، فأنت بحاجة إلى زرع السالمونيلا نفسها - عادة مع البراز. خلال هذا الوقت ، امتنع عن بيع البيض النيئ لأن الناس يمكن أن يمرضوا منه.

الكوكسيديا

تحدث الإصابة بالكوكسيديا بسبب الكوكسيديا ، وهي كائنات دقيقة وحيدة الخلية تسمى البروتوزوان التي تسبب الإسهال في الدجاج. من الصعب ، إن لم يكن من المستحيل ، القضاء عليه لأنه يعيش في البيئة. إذا رأيت إسهالًا أو دمًا ، فإن الخطوة الأولى هي أخذ عينة من البراز إلى الطبيب البيطري لفحصها.

يقول ساتو: "الكوكسيديا خاصة بالحيوان". "لن يستبدل الدجاج الكوكسيديا بأنواع الطيور أو الحيوانات الأخرى. على سبيل المثال ، لطيور غينيا الكوكسيديا الخاصة بها ".

أفضل طريقة للسيطرة على تفشي الكوكسيديا هي الوقاية. أحد الطرق هو إطعام الكتاكيت بتغذية بداية الدجاج. يقول ساتو أن الخلاصة تتضمن دواء يسمى أمبروليوم. تكون الكتاكيت أكثر عرضة للإصابة بالكوكسيديا في الأسبوع الأول من العمر حتى عمر 8 أسابيع تقريبًا ، لذلك من المهم الاستمرار في استخدام العلف لهذا العمر.

الخيار الثاني هو التطعيم. في هذه الحالة ، يُعطى الصوص جرعة صغيرة مخففة من الطفيل الفعلي. يقول ساتو: "في الأيام العشرة الأولى أو نحو ذلك من الحياة ، لا تحتوي الكتاكيت على إنزيمات لتفكيك الطفيليات ، لذلك عندما تمر الطفيليات من خلال دورة اللقاح بها ، فإنها ستواجه تحديًا وتحصين نفسها". "يتعين على العديد من المنتجين العضويين استخدام هذا الخيار لأنهم لا يستطيعون استخدام الأعلاف الطبية."

من المهم أن تفهم أنه لا يمكنك استخدام العلف المعالج إذا قمت بتطبيق التطعيم لأن الدواء سيقتل الطفيلي الذي تم إدخاله.

لعلاج الطيور الأكبر سنًا ، استخدم نفس الدواء الموجود في العلف الأولي. تحتاج جرعة أعلى للعلاج. سائل Amprol للدواجن هو خيار جيد. اخلطه مباشرة في الماء. اعرف كمية الماء التي تشربها الطيور كل يوم واتبع تعليمات الاستغناء. تأكد من أن الجرعة المحسوبة صحيحة لأن الجرعات الزائدة يمكن أن تكون قاتلة.

امزجه طازجًا كل يوم لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. لا يوجد انسحاب للبيض عند استخدام هذا الدواء.

إنفلونزا الطيور

من المحتمل أن تكون أنفلونزا الطيور هي ثاني أكثر أمراض الدواجن شهرة بعد السالمونيلا. ومع ذلك ، فإن فرصة التعرض في قطيع الفناء الخلفي ضئيلة.

يقول ساتو: "إذا فقدت نصف قطيعك في 24 ساعة ، فهذا رمز أحمر". "إذا كنت تفقد طائرًا هنا وهناك ، فمن المحتمل أنه ليس من الذكاء الاصطناعي. أفضل شيء يمكنك فعله إذا كنت تشك في أن الذكاء الاصطناعي هو الاتصال بالخط الساخن للطوارئ في مكتب الطبيب البيطري بالولاية ، ويمكنهم إرشادك إلى ما يجب القيام به ".

يمكن للناس الحصول على الذكاء الاصطناعي. ومع ذلك ، فمن غير المحتمل. إنه مرض يمكن أن يقضي على القطعان ، وهذا هو السبب في أن الاختبار أمر جيد. اختبار الذكاء الاصطناعي مطلوب للمسابقات والمعارض. قد تتطلب بعض الولايات اختبار الذكاء الاصطناعي إذا كنت تنقل الطيور عبر خطوط الولاية. الاختبار هو إما فحص دم أو مسحة من الفم أو الحلق. يمكن أيضًا اختبار البيض.

كوليرا الطيور

باستوريلا مولتوسيدا، المعروف أيضًا باسم كوليرا الطيور ، المعروف بتسببه في الزكام عند الأرانب ، يمكن أن يصيب البشر وكذلك الدجاج. "[يمكنك أن تصاب بكوليرا الطيور] عن طريق إنعاش الدجاج من الفم إلى المنقار أو تقبيل الدجاجة على المنقار ، لأنها ستغطى بمواد برازية أو مخاط ؛ أو عن طريق التغذية المشتركة ، مثل استخدام نفس القطارة للأشخاص والطيور دون تنظيفها ، "يقول واكينيل. "تنقل القوارض أيضًا كوليرا الطيور إلى الحظيرة ، لذا لا تدع الدجاجة تقتل الفئران وتأكلها".

إذا رأيت أي عدوى في الجهاز التنفسي ، فاتصل بطبيبك على الفور. يقول واكينيل: "يمكن للطبيب البيطري اختبار الكائن (الكائنات) المسبب للمرض والتوصية بالعلاج". "كوليرا الطيور يمكن علاجها بالبنسلين ، لكنها لن تكون فعالة في وقت متأخر من المرض حيث غالبًا ما تكون البكتيريا محصورة بأشياء [مثل] الخلايا الميتة والقيح."

مرض ماريك

ماريك هو مرض قاتل ومزعج جدا لمربي الدجاج. وهو ناتج عن فيروس الهربس الذي يسبب الشلل وتقلص أصابع القدم والساقين التي تمتد للأمام أو للخلف. يقول ساتو: "قد يستغرق الأمر من ستة إلى 12 أسبوعًا حتى تظهر الأعراض على الدجاجة ويموت ، وبالتالي يكون الأمر مدمرًا لمالك الفناء الخلفي".

الحل هو تطعيم الصيصان بمجرد أن يفقس. التطعيم يكلف حوالي 20 سنتا للطائر ، لذلك لا يستحق التخطي. في بعض أكبر المنتجين ، يتم تحصين الكتاكيت في البيضة.

بعض السلالات أكثر عرضة للإصابة بماريك من غيرها. على سبيل المثال ، يجب تطعيم Sebrights و Barnevelders ، بينما لا يحصل الآخرون ، مثل Marans و Sumatras ، على لقاح ماريك أو نادرًا. تجدر الإشارة إلى أنه حتى الدجاج الملقح يمكن أن يصاب بماريك إذا لم يتم إعطاء اللقاح بشكل صحيح أو إذا كان الفيروس يسيطر على اللقاح ، ولكن على الأقل سيكون معظم قطيعك آمنًا.

لا يمكنك القضاء على خطر الإصابة بالأمراض في الدواجن ، تمامًا كما لا يمكنك ذلك في البشر والحيوانات الأخرى ، ولكن معرفة ما قد يصيب حظيرتك واتخاذ خطوات لتقليل الفرصة سيساعدك على راحة البال ويسمح لك بالاستمتاع ونقدر لك الدجاج الجميل والقن.


الشريط الجانبي: أهم النصائح

  • ابدأ قطيعك بـ "دجاج نظيف" عن طريق سؤال المفرخ أو المربي أو مخزن الإمداد بالأعلاف عن الأمراض التي يتم فحصها والتطعيم ضدها وما إذا كانوا مسجلين في سجل الخطة الوطنية لتحسين الدواجن. يجب أن يكون لدى أي من هؤلاء قائمة بالأمراض التي يراقبونها بالإضافة إلى شركات الدواجن المسجلة في NPIP.
  • اعزل الطيور الجديدة أو تلك العائدة من المنافسة أو المعرض لمدة أربعة إلى ستة أسابيع. من الأفضل أن تحتفظ بالدجاج في مبانٍ منفصلة ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا وكانت طيورك تشترك في مصادر هواء مشتركة - على سبيل المثال ، العيش في نفس الحظيرة أو الحظيرة - فمن المهم بشكل مضاعف تغيير حذائك وغسل يديك قبل المشي في قطيعك الراسخ.
  • كما يجب عزل الطيور المريضة. يمكن للطيور المريضة أن تلقي بالمرض في الحظيرة ، لذا من الأفضل إزالتها. كما أن قضاء الوقت بعيدًا عن الدجاجات الأخرى يمكن أن يساعد الطيور على التعافي. تعرف على شكل الدجاجة المريضة ، مثل دموع العيون ، أو إفرازات من المنقار ، أو تكدس الريش ، أو عدم الأكل أو الشرب ، أو الاختباء من الطيور الأخرى.
  • يمكن لمسؤولي الدواجن بالولاية (وبعضهم من الأطباء البيطريين) تزويدك بمعلومات مثبتة علميًا حتى لا تضطر إلى الاعتماد على معلومات عشوائية حول الأمراض على الإنترنت. إذا رأيت شيئًا يقلقك ، مثل مرض جلدي أو تكتلات أو سيلان في الأنف ، فاطلب المساعدة البيطرية.
  • لدى خدمة فحص صحة الحيوانات والنباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية خط ساخن للطيور المريضة (866-536-7593) ، ولدى الرابطة الأمريكية لأخصائيي أمراض الطيور الكثير من المعلومات. يمكنك أيضًا الاتصال بوكيل الولاية المناسب من خلال الخطة الوطنية لتحسين الدواجن ، والتي تحتوي على قائمة بالمسؤولين داخل ولايتك. تدار NPIP من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. يمكنك الاتصال به من خلال موقعه على الانترنت. تحتوي معظم الولايات أيضًا على خط مساعدة الطيور الصحية ، ويمكن لكل منها إحالتك إلى مصادر للمساعدة.
  • عند التعامل مع الدجاج والبيض والسماد ، افترض أن كل شيء ملوث ، لذا مارس الإدارة الجيدة والأمن البيولوجي.
  • أبقِ الحظيرة خالية من السماد لتقليل البراز المتطاير.
  • الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة هم الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، لذا كن حذرًا جدًا عند التواجد حول الدجاج وتأكد من طهي كل البيض جيدًا. في حالة الشك على الإطلاق ، قم بشراء البيض المبستر.

اكتشف المزيد على:
البرنامج الوطني لتحسين الدواجن

جمعية الطب البيطري الأمريكية

الرابطة الأمريكية لأخصائيي أمراض الطيور



ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد يناير / فبراير 2019 من
دجاج مجلة.


شاهد الفيديو: علاج مرض الدجاج النيوكاسل و جميع أمراض الدجاج. (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Dailmaran

    الموضوع مثير للاهتمام ، وسوف أشارك في المناقشة. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  2. Shaun

    أنا لا أصدقك

  3. كن آمنا.

  4. Weolingtun

    قطعة مفيدة جدا

  5. Neville

    أنا آسف ، لقد تدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. جاهز للمساعدة.

  6. Zologor

    أود أن أتحلى بالقليل من الصبر. فى الحال!!! رجل ذو ميول جنسية مبتذلة. لقد عاشوا في سعادة دائمة وماتوا في نفس اليوم. أزواج روزنبرغ. تاريخ العالم. بنك امبريال. إعلان في بيت دعارة: "لمشتركي شبكة GSM - 10 ثوانٍ مجانًا"

  7. Shale

    أهنئ ، التفكير الجيد جدا

  8. Shelley